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CentroGarofalo
Приєднався 5 жов 2010
La cocina de Sarita - Strogonoff
Ingredientes - Strogonoff
25 c.c. de aceite
60 grs. de manteca
2 cebollas
Sal, pimienta
1 kg. de lomo en bastones finos
200 grs. de champiñones frescos
1 cda. de harina
1 cda. de mostaza
50 c.c. de coñac
Fondo c/ n
250 c.c. de crema de leche
Perejil picado
Acompañar con: fideo
25 c.c. de aceite
60 grs. de manteca
2 cebollas
Sal, pimienta
1 kg. de lomo en bastones finos
200 grs. de champiñones frescos
1 cda. de harina
1 cda. de mostaza
50 c.c. de coñac
Fondo c/ n
250 c.c. de crema de leche
Perejil picado
Acompañar con: fideo
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Відео
La Cocina de Sarita - Chipa chutita
Переглядів 812 години тому
Ingredientes - Chipa chutita 100 grs. de almidón de maíz copalsa 250 grs. de harina de maíz 20 grs. de polvo de hornear copalsa 1 cda. de anís copalsa 250 grs. de queso Paraguay 250 grs. de fécula de mandioca copalsa 2 ctas. de sal fina 250 grs. de grasa 4 huevos Varios: chorizo misionero y butifarra
La Cocina de Sarita - Lentejas con chorizo
Переглядів 894 години тому
Ingredientes - Lentejas con chorizo 500 grs. de lentejas Agua c/ n para remojo Salsa de chorizo 1 cebolla 50 c.c. de aceite de oliva Mueloliva 2 hojas de laurel 1 diente de ajo Sal, pimienta, pimentón 2 pimientos 1 ramito de apio 1 kg. de salchichas parrilleras Fondo c/ n 100 grs. de panceta Ají picante Orégano seco Perejil c/ n
La cocina de Sarita - Bombones de frutilla y chocolate
Переглядів 599 годин тому
Ingredientes - Bombones de frutilla y chocolate 1 lata de leche condensada 2 yemas 500 grs. de frutillas 20 grs. de cocoa Copalsa Grajeas de chocolate Copalsa
La cocina de Sarita - Tapas
Переглядів 8316 годин тому
Ingredientes - Tapas Tostaditas Paté de sardina 1 lata de sardina 1 cda. de perejil picado 50 grs. de queso crema 150 grs. de crema de leche Pimienta, eneldo a gusto Salsa de morrón 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 30 c.c. de aceite de oliva Mueloliva Sal, pimienta 100 grs. de queso crema 1 toque de salsa inglesa 1 toque de esencia de humo Copalsa ½ cebolla
La Cocina de Sarita - Asado a la olla a mi estilo
Переглядів 12119 годин тому
Ingredientes - Asado a la olla a mi estilo 2 kg. de costilla vacuna Aceite c/ n 1 cebolla 1 cabeza de ajo 1 pimiento verde 150 c.c. de vino tinto Sal, pimienta, pimentón 2 hojas de laurel Romero, orégano Agua c/ n Comino (optativo) Acompañar con: batatas asadas, arroz quesú
La cocina de Sarita - Tarta de queso Doña Clara
Переглядів 13221 годину тому
Ingredientes - Tarta de queso Doña Clara Masa 160 grs. de harina 5 grs. de polvo de hornear Copalsa 140 grs. de almidón de maíz Copalsa 1 huevo 5 grs. de sal fina 80 c.c. de leche aproximadamente 120 grs. de manteca Relleno 400 grs. de queso dambo 4 huevos 200 grs. de queso mozzarella Sal apenas 300 c.c. de leche 60 grs. de queso sardo rallado Pimienta c/ n
La cocina de Sarita - Sopa cremosa de pescado
Переглядів 66День тому
Ingredientes - Sopa cremosa de pescado 30 c.c. de aceite 1 diente de ajo 2 tomates picados 1 hoja de laurel Fumet c/ n 100 c.c. de vino blanco Sal, pimienta blanca 1 kg. de pescado a elección 1 cta. de cúrcuma Perejil fresco 1 toque de crema de leche 50 c.c. de coñac 2 cebollitas de verdeo Cedrón kapi’i
La cocina de Sarita - Pionono relleno de chocolate y salsa de frutilla
Переглядів 104День тому
Ingredientes - Pionono relleno de chocolate y salsa de frutilla 5 huevos 100 grs. de harina 100 grs. de azúcar 1 cda. de miel de abeja 1 cda. de esencia de vainilla Copalsa Relleno 500 grs. de leche 3 yemas 120 grs. de azúcar 40 grs. de almidón de maíz Copalsa 20 c.c. de esencia de vainilla Copalsa 30 grs. de cocoa amarga Copalsa Varios: mermelada de frutilla Copalsa, dulce de leche copalsa, ch...
La cocina de Sarita - Pollo al chocolate
Переглядів 32714 днів тому
Ingredientes - Pollo al chocolate 2 pechugas Pechugon 1 zanahoria 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel Sal, pimienta negra Aceite de oliva Mueloliva 250 c.c. de vino tinto 250 c.c. de agua 30 grs. de chocolate Genuine
La cocina de Sarita - Croque Madame a mi estilo
Переглядів 12114 днів тому
Ingredientes - Croque Madame a mi estilo 4 rebanadas de pan de molde 4 rodajas de jamón cocido 100 grs. de queso rallado Emmental 50 grs. de queso gruyer 100 grs. de queso crema Mostaza dijon a gusto Sal, pimienta 1 huevo frito Salsa Bechamel 200 c.c. de leche 10 grs. de harina 15 grs. de manteca Sal, pimenta, nuez moscada
La cocina de Sarita - Terrina de chocolate
Переглядів 9014 днів тому
Ingredientes - Terrina de chocolate 150 grs. de chocolate cobertura Genuine 70 grs. de manteca 50 grs. de azúcar 300 grs. de dulce de batata Copalsa 1 pizca de esencia de vainilla Copalsa 1 cta. de café soluble 50 c.c. de ron dorado 5 grs. de gelatina sin sabor Copalsa 40 c.c. de agua 80 grs. de nueces picadas Copalsa
La cocina de Sarita - Tarta de calabaza y queso azul
Переглядів 99914 днів тому
Ingredientes - Tarta de calabaza y queso azul Masa 250 grs. de harina Sal c/ n 50 c.c. de aceite 1 cta. de polvo de hornear Copalsa 50 c.c. de agua Relleno 400 grs. de calabaza (zapallo) hecho puré 100 grs. de queso azul 2 yemas 100 grs. de mozarella Sal, pimienta, nuez moscada 1 cebolla 30 c.c. de aceite de oliva Mueloliva Tomillo 150 c.c. de leche
La cocina de Sarita - Pasta Alla Norma
Переглядів 35814 днів тому
Ingredientes - Pasta Alla Norma 400 grs. de fideos penne 2 berenjenas Aceite de oliva Mueloliva Queso ricota salado a gusto Queso parmesano a gusto Salsa de tomate Albahaca a gusto 700 grs. de tomate perita en lata 50 c.c. de aceite de oliva Mueloliva Sal, pimienta 3 dientes de ajo
La Cocina de Sarita - Mousse de mate cocido y naranjas confitadas
Переглядів 15221 день тому
Ingredientes - Mousse de mate cocido y naranjas confitadas 300 c.c. de cocido 300 grs. de azúcar 50 c.c. de agua 100 grs. de maní tostado y molido 500 c.c. de crema de leche 10 grs. de gelatina sin sabor Copalsa 60 grs. de naranjas confitadas
La cocina de Sarita - Pollo a la crema Doña Clara
Переглядів 20321 день тому
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La cocina de Sarita - Lomo de cerdo agridulce a la canela
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La cocina de Sarita - Fideos de batata
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La cocina de Sarita - Mousse de frutilla express
Переглядів 15228 днів тому
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La cocina de Sarita - Hamburguesa a la cerveza
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La Cocina de Sarita - Polenta de choclo con chorizo misionero
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La cocina de Sarita - Torta de tres leches
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La cocina de Sarita - Lomito al champiñón
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La Cocina de Sarita - Penne al prosciutto pomodori secchi
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La cocina de Sarita - Pechugas al estilo Oriental
Переглядів 206Місяць тому
La cocina de Sarita - Pechugas al estilo Oriental
Que rico voy a hacer me encanta !
👏👏👏👏
Mucha razón Sarita,el mejor regalo,el cuidado a los niños.!!!Una delicia práctica la receta😍
Riquísimo!!Comida casera,lo que gusta😍
Deliciosa con vino espectacular ❤
Con mi hermana, alguna vez, hicimos el cursillo navideño con Doña Clara 😊❤
Que pesados los anuncios
Felicidades Sarita Garofalo 🎉 que sigan los éxitos y las bendiciones ❤
😋
Delicioso
Graciass Sra. Sarita por tus buenisimos consejos..aprendi muchisimo..graciass!!🎉
👏👏👏✍️
Delicia Sarita Garofalo 🎉😊❤
Deliciosa preparación felicitaciones ❤
😋🎂
😋🧁
Saludos desde Bilbao España.
Espectacular postre bendiciones y muchas felicidades ❤
Delicia el Kiveve 😊
Me recuerda a mi niñez y a mi madre. Qué rico Sarita Garofalo ❤
Muchas gracias, profesora!!! La comida que siempre quise saber hacer!!! ❤❤❤❤
Gracias .una .zopa .rica .abracito .😂
Martha y cata no son normales tutelas como personas especiales
🤔
Deliciosa preparación saludos desde Colombia 🇨🇴 un abrazo y bendiciones 🙏
ExcelenteSarita gcs
mucha publicidad así no se aprecia bien lo q cocinan
Riquisimas y nutritivas.
Espectacular que rico sabor de la ahuyama (colombia) felicitaciones ❤
Me encanta esa mermelada
Te sigo siempre!!mi mejor aliada en la cocina.Gracias🥰
AMO TODA LA COMIDA PARAGUAYA!!!, si bien soy argentina, me crié con mi madrina y ella era paraguaya.
Que delicia!!Gracias Sarita😍
Buen día Sra Sarita gracia por enceñarno las comida típica paragiacha y enseñarnos cómo asé esa comida tan rica de nuestro país
❤❤❤
Profe cuando puede enseñarnos a hacer chipá asador?
Por que tanta propaganda
Señora Sarita aqui en Nicaragua se hace igual ese dulce con algunas variantes pero igual de delicioso
Mis felicitaciones Profesora, que cosa más rica!!! He seguido al pie de la letra su receta y explicación y realmente es un lujo comer esto de postre, es para agasajar a invitados de lujo, riquísimo. Gracias por compartir su conocimiento, que Dios la bendiga siempre 🙌🏼
Buenisimooo!!👏👏👏
SE VE MUY RICA
Saludos desde Guatemala
🖐👌👌👏
❤
Que genios
Favor mostrar solo apu'a
Y porque mi pajagua se me deshace en el aceite..😭😭😭
Es porque tú aceite no está bien caliente
La semana,empieza los lunes,Sarita
Sus vídeos son inútilmente largos ! Y habla mucho la señora !
Desde Sedona Arizona gracias por compartir tu receta 🇺🇸🇵🇾♥️
Facil y delicioso.